Maslacak Amerikanci i Kanadjani

 Nekategorisani tekstovi i clanci  Comments Off on Maslacak Amerikanci i Kanadjani
Oct 122011
 

MaslacakVidim da je dizajner ovih web sajta koristio na pocetnoj stranici cak dvije fotografije maslacka. Maslacak je jedna od biljki kojoj je moj otac najvise cijenio. Francuska skola ljekovitog bilja svrstava maslacak u 4 velicanstvene biljke,zajedno sa kupusom, limunom i bijelim lukom.

O ljekovitim svojstvima i dobrim sastojcima maslacka pisat cu u ovom blogu kasnije. Maslacak zasluzuje kategoriju za sebe.

E sad kakave veze ima maslacak sa Sjeverno Amerikancima kao so sam ja napisao u naslovu?? Eh, pa ima… Skoro u svakoj prodavnici mozete kupiti desetine raznih proizvoda koji su napravljeni za unistavanje ovoga napasnickog korova. Od sprejova, preko prasaka do raznih naprava sa kojim ga mozete unistiti sa svog travnjaka.

Za mene koji sam sa tatom brao listove za salatu, kopao korijen za lijka i caja, skupljao cvjetove za sirup nikako nije bilo jasno zasto se Ameri odnose prema ovoj plemenitoj biljki kao prema najgorem neprijatelju.  Mojih prvih dana u Kanadi gledam reklamu o jednom od tih Maslackounistavajucih preparata i cudim se, kome to treba i zasto bi neko isao po svojoj basti i prskao maslacak otrovima.  Izgleda da oni vole svoju jednolicnu travu naprskanu svim mogucim pesticidima i otrovima mnogo vise nego jednu od najljekovitijih biljki na svijetu. A i sto ce im?

Ministarstvo javnog zdravstva države Iowa o Eserihiji – Prevedeno

 Eserihija Koli /Escherichia coli/, Nekategorisani tekstovi i clanci  Comments Off on Ministarstvo javnog zdravstva države Iowa o Eserihiji – Prevedeno
Jun 122008
 

OSNOVNE ČINJENICE
EŠERIHIJA KOLI 0157:H7
Šta je to E. koli 0157:H7?
E. koli 0157:H7 bakterija koja moze izazvati krvavi proljev. Obično se javlja u ljetnom periodu. Pojam
“0157:H7” označava određeni tip E. koli. Većina tipova E. koli je bezopasna i živi u crijevima, ali E.
koli 0157:H7 može izazvati bolest.
Kako se prenosi E. koli 0157:H7?
E. koli 0157:H7 se prenosi konzumiranjem hrane i vode koja sadrži izmet zaraženih ljudi ili životinja.
Bakterija se takođe može naći i u svježem mlijeku, nedovoljno skuhanom mesu, naročito mljevenoj
govedini, kao i u konzervama.
Ko oboljeva od E. koli 0157:H7?
Svako se može zaraziti.
Koji su simptomi zaraze E. koli 0157:H7?
Glavni simptom je proljev koji može izgledati kao krvava voda. Mogu se javiti grčevi u stomaku i
drhtavica. Obično nema povišene temperature. U rijetkim slučajevima, posebno kod male djece,
infekcija može izazvati otkazivanje bubrega.
Kako brzo se javljaju simptomi?
Simptomi se obično javljaju u roku od 3 – 4 dana nakon izlaganja ali se mogu javiti i bilo kada od 2 – 8 dana.
Šta biste tebali učiniti ako mislite da ste se zarazili?
Javite se vašem ljekaru. Ne idite na posao ili u školu i nemojte pripremati hranu kada imate proljev.
Može li se sa E. koli 0157:H7 zaraziti više puta?
Da.
Kako se sprječava zaraza od E. koli 0157:H7?
• Nemojte kuhati za druge kada imate proljev.
• Uvijek dobro perite ruke sapunom i vodom prije jela, te prije i poslije pripremanja hrane, naročito
mesa.
• Perite ruke nakon upotrebe zahoda i promjene dječijih pelena. (Takođe perite bebi ruke).
• Ukoliko njegujete nekoga ko ima proljev operite ruke sa dosta sapuna i vode nakon čišćenja zahoda,
nakon pomaganja bolesniku da ode u zahod, ili mijenjanja pelena, prljave posteljine ili odjeće. Takođe perite i bolesnikove ruke.
• Meso uvijek čuvajte u frižideru. Nikada ne ostavljajte nekuhano meso na sobnoj temperaturi.
• Hranu koja se jede sirova, kao što su voće i povrće, držite podalje od proizvoda životinjskog porijekla. (Dobro ga perite, pogotovo ono koje nećete kuhati.)
• Nikada ne jedite nekuhano meso. Ako vas posluže sa nedovoljno skuhanom pljeskavicom ili nekim drugim jelom od faširanog mesa, vratite ga na ponovnu pripremu.
• Svako jelo od faširanog mesa treba dobro skuhati/ispržiti, na temperaturi od 155 stepeni Farenhajta (68,33 Celsius)

, i to najmanje 15 – 16 sekundi, ili dok sokovi iz mesa ne postanu bistri, bez ružičaste boje.
• Uvijek perite ruke, daske za rezanje i pribor za pripremu hrane nakon pripreme svježeg mesa ili peradi, i drugih proizvoda kao sto su voće i povrće.
• Pijte samo pasterizovano mlijeko, sokove ili jabukovaču.
• Izbjegavajte seksualne odnose koji omogučuju prenos fekalija oralnim putem, kontaktom sa ustima
Kondomi bi se trebali koristiti za zaštitu od širenja E. koli 0157:H7 i drugih virusa i bakterija na seksualne partnere.

Jun 052008
 

Tokom sljedecih dana na ovim stranicama ce se povremeno objavljivati radovi Dr Enesa Hasanagica. Ova sekcija bice uredjivana uz pomoc sinova Dr Hasanagica, Vedrana i Damira.

Na ovim stranicama objavljivace se sljedeci clanci:

  • Dijelovi knjige “Ljekovito bilje i jetra”, ukljucujuci i dopune iz petog, neobjavljenog izdanja
  • Dijelovi knjige “Kako smo se lijecili od prahistorije do danas”
  • Dijelovi knjige “Ljekovito bilje i problemi digestivnog trakta”
  • Razni clanci koje je Dr Hasanagic pisao za novine i magazine bivse Jugoslavije